Tercera Jornada de Salud, Nutrición y Soberanía Alimentaria.

7 de Abril de 2016 -Día Mundial de la Salud
Aula Magna de la Facultad de Medicina de la UBA
Paraguay 2155, Buenos Aires
Actividad Gratuita y abierta a los estudiantes, docentes de todas las carreras y a la comunidad en su conjunto

PROGRAMA

* ACREDITACIÓN – 9:00 – HS.

* ACTO DE APERTURA – 10:00 HS.

-Dr. Profesor Sergio Provenzano: Decano de Facultad de Medicina de la UBA.
– Dr. Gustavo Gonzalez Ferreira: Secretario de Extensión de la Facultad de Medicina de la UBA
-Sra. Judith Laufer: Presidente de la Federación Argentina de Diabetes.
-Lic. Maria Rita Garda: Directora de la Escuela de Nutrición UBA
-Lic. Miryam Gorban: Coordinadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria – Escuela de Nutrición de la UBA (CaLiSa)
Medico Efraín Benzaquen: Secretario adjunto de FEDUBA ( Gremial docente de la UBA)
Representantes Estudiantiles

* ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN EL CONTEXTO DE LA MALNUTRICIÓN – 10:30 HS.

-Dr. Enrique Abeyá Gilardón: Coordinador del Área de Nutrición de la Dirección Nacional de Maternidad e Infancia del Ministerio de Salud de la Nación. 
-Dra. Valeria Hirschler: Unidad de Nutrición del Hospital Carlos Durand.
-Dr. Sebastián Laspiur: Director del Área de Promoción de Salud y Control de ECNT del Ministerio de Salud de la Nación.
-Lic. Lorena Allemandi: Directora del Área de Políticas de Alimentación Saludable de la Fundación Interamericana del Corazón Argentina.

Coordina: Dra. Adela Splater, integrante de Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria.

* “SAL DE LA CAMA”: ACTIVIDAD FÍSICA Y PROMOCIÓN DE SALUD – 12:45 HS.

* ALMUERZO – 13 HS.

* CHARLA DEBATE- HALL DE LA FACULTAD
Semillas de Verdad: ¿Que son? ¿ Que significan? ¿ Podemos obtener nuestras propias semillas para alimentarnos?
Moderan: Rossana Pua y Cristian Stehmann

* MUESTRA DE PLATOS: «DEJAME SORPRENDERTE: «SOY COMIDA REAL»
SERGIO REYNOSO Cocinero Consciente
PILAR TARCHE Cocinera naturista 
SURAY PERDOMO Cocinera Naturista 
Dra G:LAURA FIRPO Médica,Docente de la CALISA

* CHARLAS SECRETARIA DE EXTENSIÓN – 13:00 HS ( Aula Magna)

* DIABETES: DIAGNOSTICO, FISIOPATOLÓGIA, CLASIFICACIÓN Y ESTRATEGIAS DE TRATAMIENTO – 13:00 HS
Dr. Gabriel Lijteroff: Especialista en medicina interna, Master en Diabetología, Jefe de Diabetología, Director de Comité Científico y Relaciones Internacionales de la FAD (Federación Argentina de Diabetes)

* SÍNDROME METABÓLICO E HIPERTENSIÓN: ACTUALIZACIONES DE DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO – 13:30 HS
Prof. Dr. Carlos Reyes Tosso, Secretario Académico de la Facultad de Medicina de la UBA.

* NUTRICION Y VIH SIDA – 14 a 15 hs
Prof. Dr. Roberto Hirsch. Coordinador
Dra. Marisol Sosa. Jefa de sala 29 Sida Pediátrico Hospital Muñiz
Lic. en Nutrición Verónica Fernandez Abello.

* PRODUCCIÓN SUSTENTABLE, HACIA UNA ALIMENTACIÓN SANA, SEGURA Y SOBERANA – 15:00 HS.

– Prof. Alicia Gonzalez: Centro Ecumenico de Educacion Popular (CEDEPO).
– Sra. Isabel Zaenutigh: Cooperativa La Verdecita.
-Sr. Gabriel Ariznabarreta: Ecos de Saladillo.

Coordina: Raul Bottesi, Ing. Agronomo, integrante de Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria.

* SEDRONAR: ABORDAJE DE ADICCIONES – 16:00 a 16:30 hs.

* ¿ALIMENTOS PARA TODOS O GANANCIAS PARA POCOS? – 17:00 HS:

– Dr. Héctor Polino: Fundador de Consumidores Libres (Cooperativa de Provision de Servicios de Acción Comunitaria).
– Dr. Damian Marino: Investigador CONICET, Miembro del Centro de Investigaciones de Ambiente.
– Lic. Miryam Gorban: Coordinadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Escuela de Nutrición de la UBA (CaLiSa Nutrición).

Coordina: Lic Mercedes Paiva, integrante de Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria.

* LA FACULTAD SALE A LA CALE : Se realizarán actividades gratuitas a lo largo de toda la jornada (Puerta de Facultad de Medicina , Paraguay 2155)

-Radio Abierta en la escalinata de la facultad – Mundovilla
-Talleres culturales – Ballet Folclórico
-Actividades deportivas – SAL DE LA CAMA
-Feria de Productores Agroecológicos.
-Movimiento Slow Food Argentina: «Salvaguardando la dignidad cultural, el comercio justo y la biodiversidad»
-Donación voluntaria de Sangre.
-UBA con Vida: Carpa de Salud.
-Detección de Factores de Riesgo Cardiovascular: Medición de peso, Talla, IMC, Tensión Arterial, Perímetro de Cintura, Glucemia, Colesterol.
-Pedigrafias: Escuela de Podología de la UBA.
-Consultaría Nutricional, Antropometría: Escuela de Nutrición
-Aprendamos jugando: Juegos alimentación saludable – Sec. Extensión CBC
-Stand SEDRONAR: Abordaje de adicciones.
-Stands Centros de Estudiantes de la Facultad de Medicina.
-Actividades de Prevención y Lucha contra el Cáncer.
-Energicleta – Energía alternativa

– La jornada y todas las actividades son gratuitas, abiertas a toda la comunidad en su conjunto(NO HACE FALTA SER ESTUDIANTES DE LA FACULTAD) y se entregaran certificados de Asistencia.

LOS ESPERAMOS!! TODOS A DIFUNDIR!!!! facebook

INSCRIPCIÓN Y PROGRAMA : COMPLETA EL FORMULARIO ONLINE:  https://docs.google.com/forms/d/1EXpA99C4VloQF3v_kikWL6nqfbZ-jq_qv43gSFuYbh4/viewform